2011年12月 4日 (日)

有機JAS規格:パブリックコメント募集中

有機JAS規格の改正案については、現在パブリックコメントを募集している段階である。
12月3日のJOIAの例会では、みんなで改正案を読んで、疑問点・意見を出し合った。
以下、話し合った内容である。(例会に参加された皆さんへ、漏れがありましたらご指摘ください)
(なお、JOIAとして統一したコメントを出す予定はありません。皆さんが思ったこと感じたことを直接パブコメに出してください)

1.有機農産物
【改正案について】
(1)種子又は苗
2「持続的効果を示す…」の資材の具体例
3(2) 「災害、病害虫等により」の「等」について、具体例。育苗の失敗も含めると解釈できるか。
(2)肥培管理
「生物の導入」とはミミズの他、FAMIC案にある「有用微生物又は小動物」のことも含まれるか
(3)「別表1:肥料及び土壌改良資材」
「メタン発酵消化液」
肥料取締法の堆肥の届け出をしているもの以外の、届出のされていない農家が自前でつくるものについては「嫌気条件下でメタン発酵させた」について、もっと詳しく発酵の条件がないと実地検査で評価できない。「食用部分の可食部分に使用しないこと」の使用方法を明確にしないと認定機関で解釈がばらつく可能性あり
(4)「別表2」
ミルべメクチン、スピノサド等農薬を増やすことにより、本来あるべき農薬をさける有機農業から遠ざかるという印象を与えないか。
(5)「別表3」
別表3に記載されている資材は、「組換えDNA技術」が禁止されるか、されないか
(6)「別表5」
オゾンについて、保管・貯蔵時に、衛生管理目的で使用するオゾンもこの項目で読むか。
(7)「附則」
組換えDNA技術をやむを得ず認める例外規定(菜種粕等)が、抜けているが、次回の規格改正の際その文言が抜けるとすると、混乱するのではないか。

【FAMIC案からの変更について】
「きのこ」については、FAMIC案で変更がかなり提案されているにもかかわらず、改正案の結論はほとんど現状のまま(種菌の別表3の追加のみ)になったのは、なぜか。
「コーンスターチを塗布した紙マルチ」が改正案で抜けたのはなぜか、認めるかどうかはQ&Aで示されるか
収穫後の工程で「人の保健のために使用する防除用医薬部外品」が改正案で抜けたが、これはQ&Aなどで認められることになるか
「消泡剤を使用したおから」は別表1で化学的処理から除くことが提案されているが、これが改正案で抜けている。Q&Aで使用可能と記載されることになるのか。

2.有機加工食品
【改正案について】
(1)原材料
原材料の項「入手困難な場合」の具体的事例。
(2)別表2
削除予定「食用に用いられる植物の抽出物」については実例がある。

【FAMIC案からの変更について】
酒類が原料から抜けているが、例えばお酢で一括表示の原材料の欄に「米、米こうじ」と記載されるもののような場合は、酒造会社と一体的認定を取得して、酒造会社の酒を使用することは認められると解釈してよいか。
小分け業者が窒素使用を認める件が改正案ではなくなったが、「小分けか加工か」ではなく、「小分けも加工も」認めてあげてはいいのではないか。
別表2の誘引剤が抜けた件、食品を誘引目的で使用できるという現行解釈はQ&Aに明記してほしい。

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2011年10月17日 (月)

出張日詩:検査の秋の日

牧草のそばの テニスコート
木立の中のこる、白い朝もや
生産者は来るは あのみちから
軽自動車のり 今日もくるわ

今年の秋 わすれない
北軽井沢の検査、2日間
畜産のたいへんさを、初めて知った
快晴の秋よ、消えないでね記憶ずっと
(天地真理)

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2011年9月26日 (月)

出張日詩:ホテル リビエラ

あいつによろしく伝えてくれよ
今ならホテルで会議にいるはずさ
困ったらパソコンの辞書を開けて
知らない単語でも調べてやれよ

アメリカの参加者が
プレゼン(説明)をしているよ

ホテルリビエラ 会議ってやつは
大海をしらない、蛙(かわず)のようだね
英語聞けば英語聞くほど
黙り込むもんだね
(森進一)

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2011年9月21日 (水)

出張日詩:たいふう goes by

Wow wow wow …
きっと きっと 誰もが
電車止まっているものと
台風の予測は直撃
家をはやく出ていく

Wow wow wow …
新幹線定刻だったね
早く来すぎたのかな
意地でも着くならなおさら
待ち時間ひろがるばかり

ブログ書いたり
ネットをみたり
たぶんそれでよかった
あたりまえの
時間つぶしも
ずっと忘れていたね

時間通りの喜びも
帰り未定の不安にも
いつもありのままに
どうとでもなれ
たいふう goes by …

(Every Little Thing)

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2011年9月17日 (土)

JOIA/IOIA検査技術講習会 開催!

9月14日から17日まで、東京秋葉原で、JOIA/IOIA検査技術講習会(4日間コース)が開催され、無事終了した。
今回ははじめての試みで、農産物コースと加工食品コースの同時開催で、最初は共通で講義をうけ、その後2つに分かれての開催となった。
3日の実習は暑い中だったが、埼玉県の本庄市で開催。天気に恵まれたのがいちばんだった。

受講生のみなさんたいへんお疲れ様でした。

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2011年9月10日 (土)

食品表示の基礎講習会

9月10日(土)に、オーガニックマネージメントコースとして、食品表示の基礎講習会を行った。

食品の表示はいろいろな法律が関係したり、いろいろな決まり事があり、なかなか習得するのがたいへんだ。
そこで、今回は、基礎のさらに基礎というレベルであるが、演習を利用して楽しく学ぶということを主眼において、企画した。
どのように楽しく学んだかは参加者だけぞ知る。

ところで今回の会場は秋葉原であった。
会場はかなり公的な事務所の入る結構おかたい場所なのだが、土曜の1Fと2Fのフロアはコスプレの撮影会が開催されていた。さすがは秋葉原。

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2011年9月 2日 (金)

JAS調査会開催

9月2日(金)農林物資規格調査会総会が開催された。一般にJAS調査会といわれるもので、この会でJAS規格の改正などが審議される。私は平成23年度から委員に任命され出席した(任期は2年)。
この会は総会なので、有機JAS規格の具体的な審議は行われず、有機JASの規格の審議は部会で行われる。この部会はまだ開催されていない。
2日の総会は、平成23年度の第1回の開催で、まずは座長の選任が行われ、日本獣医生命科学大学の阿久澤先生が座長に就任した。
この会の議事録は、しばらくして農水省のHPにて公開される。

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2011年8月26日 (金)

IFOAMジャパン総会参加

今日は、IFOAMジャパンの年次総会に出席した。
IFOAMジャパンは、オーガニックに関する最大の民間のNGO組織であるIFOAMの日本の会員で構成されているNPO法人で、私は監事をさせていただいている。
9月末〜10月はじめには、IFOAMの世界大会が韓国で行われる。その準備についても話が行われた。
懇親会で、世界理事の郡山さんから、これからの情報発信のツールとしてはやはりツイッターが有効とお伺いし、早速ツイッターのアドレスを取得した。
だが、まだ一言もつぶやいていない。徐々に馴れていこう。

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2011年8月21日 (日)

出張日詩:星影のブログ

別れることは、毎年のこと
仕方がないんだ 検査の常
別れに星影のブログを送ろう
つめたい水浴び さむいけど
つめたい水浴び ひきしまる
今でも思い出す夜空の星

(千昌夫)

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2011年8月18日 (木)

出張日詩:レテフォホ・ストーリー

これっきり これっきり もう
これっきりですか
これっきり これっきり もう
これっきりですか

家まで歩いてすぐそこだと
地元のお兄さん先導する
私は少し遅れながら
あなたの後ろあるいていました
これっきり これっきり 谷は
これっきりですか
これっきり これっきり 坂は
これっきりですか
急な坂道のぼりきったら
やっと集落が見えるでしょうか
ここはレテフォホ

話おわれば、おもてなし
小さな子供たち準備してくれる
私はあついブラックコーヒーで
一息ついて生き返ったようです
これっきり これっきり 登りは
これっきりですか
これっきり これっきり 下りは
これっきりですか
予定の集落歩ききったら
午後の水浴びまだ間に合うでしょうか
ここはレテフォホ

(山口百恵)

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